Bright-Ranch ha estado implementando su FSMS (Sistema de gestión de seguridad alimentaria) desarrollado. Gracias al FSMS, la empresa abordó con éxito los desafíos de materias extrañas, residuos de pesticidas, microorganismos, etc. Estos desafíos son cuestiones importantes relacionadas con el producto y la calidad que son de preocupación común para la industria y los clientes. No hay ninguna queja entre las 3.000 toneladas de productos secos exportados a Europa o Estados Unidos desde el año 2018. ¡Estamos orgullosos de ello!
El equipo de gestión está actualmente revisando/actualizando el FSMS. Está previsto implementar el nuevo FSMS que está más en línea con las regulaciones/estándares actuales en enero de 2023 después de la confirmación/capacitación. El nuevo FSMS mantendrá y mejorará el comportamiento requerido por el proceso de seguridad del producto y medirá el desempeño de las actividades relacionadas con la Seguridad, Autenticidad, Legitimidad y Calidad de los productos. Damos la bienvenida a todos los compradores a realizar auditorías in situ.
Contamos con los siguientes Certificados de gestión de calidad o producto:
● ISO9001: 2015 - Sistemas de Gestión de Calidad
● HACCP - Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control
● ISO14001:2015 - Sistemas de Gestión Ambiental
● BRCGS (obtuvo Grado A): Estándar global para la seguridad alimentaria
BRCGS monitorea la seguridad alimentaria determinando, evaluando y gestionando los riesgos y peligros durante varias fases: procesamiento, producción, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, manipulación, venta y entrega en cada parte de la cadena alimentaria. El estándar de certificación está reconocido por la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI).
● FSMA - FSVP
La Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria (FSMA) está diseñada para prevenir enfermedades transmitidas por los alimentos en los EE. UU. El Programa de Verificación de Proveedores Extranjeros (FSVP) es el programa FSMA de la FDA destinado a garantizar que los proveedores extranjeros de productos alimenticios cumplan requisitos similares a los de las empresas con sede en los EE. UU., garantizando el cumplimiento de los estándares para la protección de la salud pública, incluidas las normas de seguridad, los controles preventivos y el etiquetado correcto. El certificado que tenemos ayudará a los compradores estadounidenses a comprar nuestros productos de conformidad, cuando no sean convenientes para la auditoría de proveedores.
● KÓSHER
La religión judía incorpora dentro de sus dogmas un régimen de leyes dietéticas. Estas leyes determinan qué alimentos son aceptables y se ajustan al Código Judío. La palabra kosher es una adaptación de la palabra hebrea que significa "adecuado" o "adecuado". Se refiere a alimentos que cumplen con los requisitos dietéticos de la ley judía. Los estudios de mercado indican repetidamente que incluso el consumidor no judío, cuando se le da la opción, expresará una clara preferencia por los productos certificados kosher. Consideran el símbolo kosher como un signo de calidad.
● Informe del Plan de Acción Correctiva SMETA (CARP)
SMETA es una metodología de auditoría que proporciona una recopilación de las mejores prácticas en técnicas de auditoría ética. Está diseñado para ayudar a los auditores a realizar auditorías de alta calidad que abarquen todos los aspectos de la práctica empresarial responsable, cubriendo los cuatro pilares de Sedex: Trabajo, Salud y Seguridad, Medio Ambiente y Ética Empresarial.
Hora de publicación: 11-nov-2022