Noticias de la industria
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Fruta azucarada: los snacks dulces y crujientes arrasan en el mercado
La fruta endulzada es una nueva tendencia que está ganando rápidamente popularidad como opción de refrigerio sabroso y saludable. Ligeramente cubiertas con azúcar en polvo dulce, estas frutas liofilizadas son crujientes, dulces e irresistiblemente dulces. La liofilización es un proceso clave en la elaboración de frutas azucaradas. T...Leer más -
Frutas variadas liofilizadas: una opción de refrigerio saludable y de moda
Las frutas mixtas liofilizadas se han convertido en una opción de refrigerio popular y de moda para los consumidores preocupados por su salud que buscan una manera conveniente de agregar más fruta a sus dietas. Este método de conservación de alimentos existe desde hace décadas, pero los recientes avances tecnológicos han hecho...Leer más